Der Diamond Taste Award ist die höchste Auszeichnung des iTi. Er wird an Produkte verliehen, die in den letzten zehn Jahren sieben Mal mit dem 3 Sterne Superior Taste Award ausgezeichnet wurden. Die Produkte werden blind nach genauen, sensorischen Analyseprozessen von einer jährlich wechselnden Jury völlig neutral bewertet. Simmler ist der erste Konfitürenhersteller weltweit, der diese Auszeichnung erhalten hat. Seit 2016 gehört die Sorte Schwarzkirsche & Holunderblüte dazu. 2018 hat die Schwarzkirsche mit Kirschwasser von Simmler diese begehrte Auszeichnung erhalten. Simmler ist damit Weltmeister der Konfitürenhersteller.
The Diamond Taste Award is the top honour awarded by the International Taste & Quality Institute (iTQi). It is awarded to products that have earned a 3 Star Superior Taste Award in seven of the past ten years. In a blind test, the products are judged by an annually changing jury based on specific sensory analysis processes. Simmler is the world’s first manufacturer of jams which has received this honour. Since 2016, its black cherry & elderberry flavour has been part of this illustrious club. In 2018, the black cherry with kirsch flavour from Simmler also earned this sought-after honour. This makes Simmler the world champion of jam manufacturers.
See also: https://www.taste-institute.com/en/