Description
Simmler kocht feine Quittenmarmelade in Form von Quittengelee aus regionalen Früchten für Sie ein.
Seit über 10 Jahren hat sich Simmler der regional bedeutsamen Frucht Quitte verschrieben. Hierzu wurde durch eine Kooperation mit der Gemeinde Lauchringen eine Initiative um den Quittenanbau gegründet. Wir stellen unser Quittengelee aus heimischen Früchten her. Hierzu lassen wir uns immer im Herbst jeden Jahres frische Quitten aus der Umgebung anliefern, die wir zu unserer Quitte (Gelee) weiterverarbeiten. Denn wir sind überzeugt, dass heimische Quitten zur hervorragenden Qualität unseres Gelees und unserer Marmelade beitragen.
Der unverwechselbare Geschmack der Quitte
Eine Quitte muss vor dem Verzehr verarbeitet werden. Wir pressen die Quitte, um den herausfließenden Saft für unser Quittengelee zu verwenden. Bei der Pressung entsteht ein sehr aromatischer Duft, der den vielfältigen Geschmack der Frucht erahnen lässt. Geschmacklich erinnert die Quitte eher an eine Kombination aus Apfel, Birne und Zitrone.
Was ist in unserem Quittengelee und unserer Quitten-Marmelade enthalten?
Das Quittengelee ist unser blondes Produkt, das so rein und klar ist, dass die Morgensonne durchscheint. Es gilt auch hier: Die Quitte (Gelee) ist nicht nur für den Gaumen, sondern auch fürs Auge wunderbar.
Zutaten:
Quittensaft, Zucker, Rohrzucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure.
Hergestellt aus 50g Früchten je 100g.
