Der Diamond Taste Award ist die höchste Auszeichnung des iTQi. Er wird an Produkte verliehen, die in den letzten zehn Jahren sieben Mal mit dem 3 Sterne Superior Taste Award ausgezeichnet wurden. Die Produkte werden blind nach genauen, sensorischen Analyseprozessen von einer jährlich wechselnden Jury völlig neutral bewertet. Simmler ist der erste Konfitürenhersteller weltweit, der diese Auszeichnung erhalten hat. Seit 2016 gehört die Sorte Schwarzkirsche & Holunderblüte dazu. 2018 hat die Schwarzkirsche mit Kirschwasser von Simmler diese begehrte Auszeichnung erhalten. Simmler ist damit Weltmeister der Konfitürenhersteller.