Das International Taste & Quality Institute (iTQi) mit Sitz in Brüssel, ist die führende Organisation, die sich der Verkostung, Auszeichnung und Förderung von Nahrungsmitteln und Getränken mit hervorragendem Geschmack widmet. Das iTQi zeichnet die Produkte u.a. mit dem Superior Taste Award aus. Diese Auszeichnung bestätigt den hervorragenden Geschmack der ausgezeichneten Lebensmittel und Getränke. Bis zu drei goldene Sterne (1-, 2- oder 3-Sterne Superior Taste Award) kann ein Produkt aufgrund seines herausragenden Geschmacks erhalten. Die Produkte werden blind nach genauen, sensorischen Analyseprozessen von einer jährlich wechselnden Jury völlig neutral bewertet. Die Jury des iTQi besteht aus 120 europäischen Chefköchen, Sommeliers und Getränkeexperten, deren Talente alle durch die Michelin- oder Gault-Millau-Führer anerkannt wurden. Simmler hat seit 2006 bereits 3 mal den 1 Stern Superior Taste Award, 17 mal den 2 Sterne Superior Taste Award und 18 mal den 3 Sterne Superior Taste Award erhalten. Damit haben bisher alle eingereichten Produkte eine Auszeichnung erhalten.