Zutaten
- 4 EL Simmler Johannisbeere
- 1 EL Tante Franzi Tomate-Höri Bülle-Hagebutte
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Senf
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 1 TL Paprikapulver scharf
- Salz u. Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Alle Zutaten vermischen und damit die Grill-Spieße (mit Gemüse und nach Wunsch auch Fleisch) bestreichen. Wer möchte, kann auch Fleisch bereits Stunden zuvor darin einlegen.
