Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre ohne Kern passiert für Backwaren, 12,5kg
Der Favorit unter den Backkonfitüren. Dieses Produkt mit mehr Himbeere als Johannisbeere ist Teil vieler Rezepturen für feine Back- und Konditoreiwaren.
Zutaten
Zucker, Früchte (Himbeeren 18%, Rote Johannisbeeren 17%), Glukose-Fruktosesirup, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure.
Hergestellt aus 35g Früchten je 100g.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion (20g) |
| Energie | 1056kJ / 255kcal | 211kJ / 50kcal |
| Fett | 0,1g | 0,0g |
| davon gesättigte Fette | 0,0g | 0,0g |
| Kohlenhydrate | 60,0g | 12,0g |
| davon Zucker | 60,0g | 12,0g |
| Eiweiß | 0,5g | 0,1g |
| Salz | 0,0g | 0,0g |
