Orangen-Marmelade passiert für Backwaren, 12,5kg
Mit Ihrer einzigartigen Bitternote kombiniert mit süßer Fruchtigkeit ist sie für beide Genusswelten interessant. Sie eignet sich hervorragend für einen Signatur-Berliner, der z.B. mit dunkler Schokolade oder Kakao überzogen wird. Doch auch für feines Orangengebäck ist die perfekte Zutat.
Zutaten
Zucker, Orangen, Glukose-Fruktosesirup, Säuerungsmittel Citronensäure, Geliermittel Pektin.
Hergestellt aus 35g Früchten je 100g.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro Portion (25g) |
| Energie | 1092kJ / 260kcal | 218kJ / 52kcal |
| Fett | 0g | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0g | 0g |
| Kohlenhydrate | 63,0g | 13,0g |
| davon Zucker | 63,0g | 13,0g |
| Eiweiß | 0,3g | 0,1g |
| Salz | 0,2g | 0g |
