Köstlich fruchtige Rezeptideen

Simmler Köstlich. Fruchtig. auf einem ofenfrischen Croissant oder unserem Lieblingsbrot, das ist – hoffentlich auch bei Ihnen – selbstverständlich. Wir haben darüber hinaus aber viele weitere Ideen, wie Sie mit Simmler-Produkten den verschiedensten Speisen noch einen besonders fruchtigen Geschmack geben können.

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Aprikose-Brombeer StreuselkuchenBackenDessertRezepteAprikosen-Brombeer Streuselkuchen
2. September 2025

Aprikosen-Brombeer Streuselkuchen

Für den Rührteig 170g weiche Butter 150g Zucker 3 Eier Gr. M 1 Prise Salz 170 Dinkelmehl Typ 630 1 TL Backpulver Für den Belag…
Maxim Galsterer
Blätterteig-Windräder mit Johannisbeer-FüllungBackenRezepteBlätterteig-Windräder mit Johannisbeer-Füllung
30. Juli 2025

Blätterteig-Windräder mit Johannisbeer-Füllung

Zutaten Blätterteig nach Wahl 2 Pck. Vanillepuddingpulver 500ml Milch 100g Zucker daraus einen Pudding herstellen 150g Simmler Rote oder Schwarze Johannisbeere Zubereitung Den Blätterteig in…
Maxim Galsterer
Grill-MarinadeKochenRezepteGrill-Marinade mit Simmler Johannisbeere und Tante Franzi Tomate-Höri Bülle-Hagebutte
30. Juli 2025

Grill-Marinade mit Simmler Johannisbeere und Tante Franzi Tomate-Höri Bülle-Hagebutte

Zutaten 4 EL Simmler Johannisbeere 1 EL Tante Franzi Tomate-Höri Bülle-Hagebutte 1 EL Balsamico-Essig 1 EL Sojasauce 1 TL Senf 1 Knoblauchzehe (gehackt) 1 TL…
Maxim Galsterer
Frankfurter KranzBackenRezepteFrankfurter Kranz
13. November 2024

Frankfurter Kranz

Zutaten für ca. 16 Stücke 825 g zimmerwarme Butter 250 g + 4 EL Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillezucker 7 Eier (Gr. M)…
Maxim Galsterer
Pistazien-Kirsch-TiramisuDessertRezeptePistazien-Kirsch-Tiramisu
13. November 2024

Pistazien-Kirsch-Tiramisu

Zutaten für 6–8 Portionen 500 g Mascarpone 200 g Doppelrahmfrischkäse 200 g Schlagsahne 100 g Zucker 2 EL Pistaziencreme 200 ml Espresso oder starker Kaffee…
Maxim Galsterer
Rosa Rehrücken mit Preiselbeerkaviar (Molekularküche)KochenRezepteRosa Rehrücken mit Preiselbeerkaviar (Molekularküche)
24. Oktober 2024

Rosa Rehrücken mit Preiselbeerkaviar (Molekularküche)

Zutaten für 4 Personen 500 ml Rapsöl 1 Glas (210 g) Simmler Wild-Preiselbeeren Saft von ½ Orange 5 EL roter Portwein Salz Pfeffer gemahlener Piment…
Maxim Galsterer
Glasnudel-Bowl mit Quittenlachs (glutenfrei)KochenRezepteGlasnudel-Bowl mit Quittenlachs (glutenfrei)
15. Oktober 2024

Glasnudel-Bowl mit Quittenlachs (glutenfrei)

Zutaten für 4 Personen 1 Knoblauchzehe 2 EL Simmler Quittengelee 4–6 EL glutenfreie Sojasoße 1 TL Chiliflocken Pfeffer 350 g Lachsfilet ohne Haut 350 g…
Maxim Galsterer
Grießflammeri mit ZwetschgensoßeDessertRezepteGrießflammeri mit Zwetschgensoße
24. September 2024

Grießflammeri mit Zwetschgensoße

Zutaten für 4 Gläser (à ca. 300 ml) 125 g Pekannüsse 1 Vanilleschote 600 ml Milch 85 g Zucker 1 Prise Salz abgeriebene Schale von…
Maxim Galsterer
Buchweizenwaffeln mit rosa Früchtequark (glutenfrei)FrühstückRezepteBuchweizenwaffeln mit rosa Früchtequark (glutenfrei)
24. September 2024

Buchweizenwaffeln mit rosa Früchtequark (glutenfrei)

Zutaten für 10 Stück 125 g weiche Butter 1 Prise Salz 75 g brauner Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 3 Eier (Gr. M) 200 g Buchweizenmehl…
Maxim Galsterer
Nordic SpritzGetränkRezepteNordic Spritz
2. September 2024

Nordic Spritz

Zutaten für 4 Gläser (à ca. 300 ml) 1 Bio-Orange 4 Zweige Rosmarin 4 EL Sanddornlikör 2 EL Simmler Hagebutte 200 ml Mineralwasser 400 ml…
Maxim Galsterer
Süß-saure soft Tacos (vegan)KochenRezepteSüß-saure soft Tacos (vegan)
8. Juli 2024

Süß-saure soft Tacos (vegan)

Zutaten für 4 Personen 300 g Austernpilze 2 EL Erdnussöl 4 EL Apfelessig ½ TL Edelsüßpaprika ½ TL Knoblauchpulver 4 EL Teriyakisoße 125 g Simmler…
Maxim Galsterer
JohannisbeerschneckenFrühstückRezepteJohannisbeerschnecken
8. Juli 2024

Johannisbeerschnecken

Zutaten für ca. 12 Stück 225 ml + 2 EL Milch 500 g Mehl 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Trockenhefe 50 g…
Maxim Galsterer
Maracuja Cheesecake (glutenfrei)BackenRezepteMaracuja Cheesecake (glutenfrei)
8. Juli 2024

Maracuja Cheesecake (glutenfrei)

Zutaten für ca. 12 Stücke 100 g blütenzarte Haferflocken (glutenfrei) 50 g kernige Haferflocken (glutenfrei) 75 g brauner Zucker 75 g weiche Butter 600 g…
Maxim Galsterer
Schwarzkirsch-SpritzGetränkRezepteSchwarzkirsch-Spritz
27. März 2024

Schwarzkirsch-Spritz

Zutaten 2 El Simmler Schwarzkirsche Eiswürfel 100 ml Rhabarbersaft 100 ml Sprudelwasser 250 ml Prosecco Zubereitung Simmler Schwarzkirsche in ein Glas mit Eiswürfel geben. Dann…
Maxim Galsterer
Weihnachtsaperitif OrangeGetränkRezepteWeihnachtsaperitif Orange
13. Dezember 2023

Weihnachtsaperitif Orange

Zutaten 15 g Simmler Orange 1/2 TL Rosmarin 8 cl Saft von 1 großen Orange 3 cl brauner Rum 1,5 cl Orangenlikör, Cointreau etc. Eiswürfel…
Maxim Galsterer
Halloween Cake PopsBackenRezepteHalloween Cake Pops
25. Oktober 2023

Halloween Cake Pops

Zutaten 300g Tortenboden 4 EL Simmler Himbeere Sahnejoghurt (nach Bedarf) 200 g Vollmilchschokolade 20 Cake Pop Stile (alternativ lange Schaschlik-Spieße) Zubereitung Den Tortenboden fein in…
Maxim Galsterer
KirschcrumbleDessertRezepteKirschcrumble
12. Oktober 2023

Kirschcrumble

Zutaten 750 g Sauerkirschen 100 g Butter 200 g Mehl 1 Prise Salz 100 g Zucker 1 Pck. Vanille-Zucker 1 EL Simmler Sauerkirsche Zubereitung Die…
Maxim Galsterer
Amerikaner mit MarmeladeBackenRezepteAmerikaner
31. August 2023

Amerikaner

Zutaten 120 g weiche Butter 110 g Zucker 2 Eier (M) 250 g Weizenmehl 1 Pck. Vanille-Puddingpulver 3 Tl Backpulver 1 Prise Salz 90 ml…
Maxim Galsterer
Maracuja-GinGetränkRezepteMaracuja-Gin
2. August 2023

Maracuja-Gin

Zutaten 12 cl Gin 4 cl Zitronensaft 1 EL Simmler Pfirsich-Maracuja 2 cl Maracujasirup Zubereitung Crushed Ice in einen Shaker geben und mit dem Gin…
Maxim Galsterer
Johannisbeer FruchteisDessertRezepteFruchteis
21. Juli 2023

Fruchteis

Zutaten 250 g Johannisbeeren 1-2 EL Simmler Rote Johannisbeere 100 g Zucker 400 ml süße Sahne Zubereitung Ein kleiner Teil der Johannisbeeren waschen und in…
Maxim Galsterer
Erdbeer-Gin SourGetränkRezepteErdbeer-Gin Sour
13. Juni 2023

Erdbeer-Gin Sour

Zutaten 6 cl Gin 2 cl Zitronensaft 2-3 TL Simmler Erdbeere Eiswürfel 1 frische Erdbeere Zubereitung Alle Zutaten mit dem Eis in einen Shaker geben…
Maxim Galsterer
Panna Cotta mit FruchtsoßeDessertRezeptePanna Cotta mit Simmler Fruchtsoße
4. Mai 2023

Panna Cotta mit Simmler Fruchtsoße

Panna Cotta 3 Blätter Gelatine 350 ml Sahne 1 Vanilleschote 90 g Zucker Fruchtsoße 2 EL Simmler Himbeere 180 g Beeren (Himbeeren, Erdbeeren) 80 g…
Maxim Galsterer
BiskuitrolleBackenRezepteBiskuitrolle
19. April 2023

Biskuitrolle

Biskuitteig 5 Eier (Größe M) 100 g Zucker 70 g Mehl 30 g Speisestärke 1 Messerspitze Backpulver 1 Prise Salz Füllung 250 g Erdbeeren 200…
Maxim Galsterer
Gefüllter Hefezopf mit BrombeereBackenRezepteGefüllter Hefezopf mit Simmler Brombeere
29. März 2023

Gefüllter Hefezopf mit Simmler Brombeere

Für den Teig 260 g Mehl 40 g Zucker 3 g Salz 1/2 Päckchen Trockenhefe 1/2 Zitronenanrieb 65 ml Wasser 2 Eier (L) 75 g…
Maxim Galsterer
Porridge mit MarmeladeFrühstückRezeptePorridge mit Simmler Sauerkirsche
19. Januar 2023

Porridge mit Simmler Sauerkirsche

Zutaten (2 Portionen) ca. 100 g Haferflocken (zart) 350 ml Wasser 1 Prise Salz 75 ml Milch oder Hafermilch 2 EL Simmler Sauerkirsche 100 g…
Maxim Galsterer
FruchtpunschGetränkRezepteFruchtpunsch
7. Dezember 2022

Fruchtpunsch

Zutaten 1 Liter Apfelsaft 1 liter Traubensaft, rot 2 Zitronen 1 Orange 6 Nelken 2 TL Simmler Orange 1 Stange Zimt 1 Prise Muskat Zubereitung…
Maxim Galsterer
Rote Johannisbeer-PlätzchenBackenRezepteRote Johannisbeer-Plätzchen
30. November 2022

Rote Johannisbeer-Plätzchen

Zutaten für ca. 50 Plätzchen 300g Weizenmehl 100g gemahlene Mandeln 1 Prise Salz 150g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 200g Butter (weich) 2 EL Sahne 150g…
Maxim Galsterer
Zwetschgen-StrudelBackenRezepteZwetschgen-Strudel
11. November 2022

Zwetschgen-Strudel

Für die Füllung 80 g Zucker 1 TL Zimt 2 EL Simmler Zwetschge ca. 750 g Zwetschgen Für den Teig 0,5 EL Essig 150 g…
Maxim Galsterer
QuittenkuchenBackenRezepteQuittenkuchen
2. November 2022

Quittenkuchen

Zutaten 1 kg Quitten 30 g Ingwer 200 g Zucker 1 Stange Zimt 175 g kalte Butter 250 g Mehl 85 g gemahlene Mandeln 250…
Maxim Galsterer
Halloween Grusel-CupcakesBackenRezepteHalloween Grusel-Cupcakes
27. Oktober 2022

Halloween Grusel-Cupcakes

Für den Teig 100 g Simmler Pflaumenmus 250 g Mehl 150 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 EL Backpulver 5 EL Kakaopulver 1 Ei 6…
Maxim Galsterer
Pflaumenkuchen mit Simmler PflaumenmusBackenRezeptePflaumenkuchen mit Simmler Pflaumenmus
17. August 2022

Pflaumenkuchen mit Simmler Pflaumenmus

Für den Teig 115 g Butter (kalt) 120g Mehl 1 Prise Salz 1 EL Zucker 1 Eigelb Für die Füllung 3 EL Simmler Pflaumenmus Evtl.…
Maxim Galsterer
Muffins mit Dreierlei GsälzBackenRezepteMuffins mit Simmler Dreierlei-Gsälz
3. Mai 2022

Muffins mit Simmler Dreierlei-Gsälz

Zutaten 100 g Simmler Dreierlei-Gsälz 250 g Mehl 150 g Zucker 1 Pk. Vanillezucker 1 EL Backpulver 5 EL Kakaopulver 1 Ei 6 EL Öl…
Maxim Galsterer
Lady Marmelade CocktailGetränkRezepte„Lady Marmelade“ Cocktail
7. März 2022

„Lady Marmelade“ Cocktail

Zutaten 1 TL Simmler Orange 4 cl Wodka 6 cl Orangensaft 1 cl Limettensaft 1 Spritzer Zuckersirup Eiswürfel Zubereitung Simmler Orange, Wodka, Orangensaft, Zuckersirup und…
Maxim Galsterer
Streuselkuchen MarmeladeBackenRezepteStreuselkuchen
25. Januar 2022

Streuselkuchen

Zutaten 250 g weiche Butter 225 g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier (Größe M) 275 g Mehl 2 TL Backpulver 2 TL abgeriebene Schale…
Maxim Galsterer
Lebkuchen-BrowniesBackenRezepteLebkuchen-Brownies
14. Dezember 2021

Lebkuchen-Brownies

Für den Teig 200 g Mehl 200 g Zucker 1 Teelöffel Backpulver 100 g Butter 2 Esslöffel Lebkuchengewürz 2 Esslöffel Backkakao 2 Esslöffel Honig 3…
Maxim Galsterer
Simmler BerlinerBackenRezepteBerliner (Krapfen)
10. November 2021

Berliner (Krapfen)

Zum Ausbacken Pflanzenöl Für den Teig 500 g Weizenmehl 25 g Hefe 150 ml Milch 80 g Zucker 80 g Butter 2 Eier 1 Prise…
Maxim Galsterer
Simmler Wild Berry Gin TonicGetränkRezepteSimmler „Wild Berry“ Gin Tonic
10. Dezember 2019

Simmler „Wild Berry“ Gin Tonic

Zutaten Ergibt zwei Cocktails 2,5 Teelöffel Simmler Wild-Preiselbeere 4 cl Gin Tonic Zubereitung Simmler Wild-Preiselbeere mit Gin mixen und durch ein feines Sieb streichen. Alternativ…
Simmler
LinzertörtchenBackenRezepteLinzertörtchen
4. November 2019

Linzertörtchen

Für den Mürbeteig 150g Butter 150g Zucker 200g geriebene Walnüsse 200g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 Teeloffel Zimt 1 Messerspitze Nelken 1 Ei geriebene Schale…
Maxim Galsterer
Fruchtiger FrühstücksquarkFrühstückRezepteFruchtiger Frühstücksquark
11. April 2019

Fruchtiger Frühstücksquark

Zutaten 1 Esslöffel Simmler Köstlich. Fruchtig. (z.B. Schwarzkirsche) 2 Esslöffel Schwarzwaldmilch Speisequark Magerstufe 2 Esslöffel Schwarzwaldmilch Weidemilch Joghurt 3,5 % Fett 2 Esslöffel Knuspermüsli nach Belieben Zubereitung Verrühren…
Simmler
Preiselbeer-SauceKochenRezeptePreiselbeer-Sauce
30. März 2018

Preiselbeer-Sauce

Wildpreiselbeeren sind eine hervorragende Beigabe zu vielen Gerichten. Probieren Sie doch einmal aus, Ihre Saucen durch Simmler Wildpreiselbeeren zusätzlich aufzuwerten. Das schmeckt nicht nur zu…
Maxim Galsterer
Vitamin C-DrinkGetränkRezepteVitamin C-Drink
30. März 2018

Vitamin C-Drink

Geben Sie in ein Glas Wasser (ca. 0,2l) ein bis zwei Teelöffel Simmler Hagebutten-Konfitüre Extra und rühren Sie kräftig um. Sie bekommen so einen leckeren…
Maxim Galsterer
Naturreiner FruchtjoghurtFrühstückRezepteNaturreiner Fruchtjoghurt
30. März 2018

Naturreiner Fruchtjoghurt

Simmler - Köstlich. Fruchtig.  macht auch aus einem Naturjoghurt einen köstlichen, natürlichen Fruchtjoghurt ganz ohne Zusätze von Aromen, Farbstoffen und Konservierungsmitteln. Nehmen Sie dazu einfach…
Maxim Galsterer
Crêpes mit fruchtiger FüllungFrühstückRezepteCrêpes mit fruchtiger Füllung
30. März 2018

Crêpes mit fruchtiger Füllung

Bestreichen Sie Ihre Crêpes oder Pfannkuchen doch einmal mit unserer Simmler Konfitüre Extra, rollen Sie sie zusammen und genießen Sie... Sie können dazu ganz einfach…
Maxim Galsterer
Saucen mit köstlichem FruchtgeschmackKochenRezepteSaucen mit köstlichem Fruchtgeschmack
30. März 2018

Saucen mit köstlichem Fruchtgeschmack

Kennen Sie das? Manchmal fehlt einer leckeren Sauce noch das ganz Besondere! Wir empfehlen zur fruchtigen Abrundung die Zugabe von etwas Simmler - Köstlich. Fruchtig.…
Maxim Galsterer
Vegetarische Süßkartoffeln in Maracuja–Mango-CremeKochenRezepteVegetarische Süßkartoffeln in Maracuja–Mango-Creme
30. März 2018

Vegetarische Süßkartoffeln in Maracuja–Mango-Creme

Zutaten 300 g Süßkartoffeln, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 3 Frühlingszwiebeln, 1 Mango, 150 g Crème fraîche, 2 TL körniger Dijonsenf, 2 TL sehr scharfer Senf,…
Maxim Galsterer
Crêpes mit BeerenDessertRezepteCrêpes mit Beeren
30. März 2018

Crêpes mit Beeren

Für die Crêpes: 50 g Weizenmehl, 1 EL Zucker, 1 Prise Salz, abgeriebene Schale einer Bio-Zitrone, 125 ml Milch, 1 Ei, 1 Eigelb, 60 g…
Maxim Galsterer
Maracuja-AperolGetränkRezepteMaracuja-Aperol (für 4 Gläser)
30. März 2018

Maracuja-Aperol (für 4 Gläser)

Zutaten 4-5 gehäufte TL Simmler Feine Frucht Maracuja 60 ml Gin 400 ml Tonic water 40 ml Aperol Crushed Ice Simmler Feine Frucht Maracuja mit…
Maxim Galsterer
Eis mit Frucht-ToppingDessertRezepteEis mit Frucht-Topping
30. März 2017

Eis mit Frucht-Topping

Simmler - Köstlich. Fruchtig. können Sie hervorragend auch als Frucht-Topping zum Eis verwenden. Besonders gut eignet sich hierzu bspw. Simmler Sauerkirsche. Einfach mit etwas Wasser…
Maxim Galsterer

Haben Sie weitere Verwendungstipps? Wir freuen uns, wenn Sie uns schreiben und probieren Ihr Rezept sehr gerne aus. Vielleicht steht es ja schon bald mit auf diesen Seiten…

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